В минувшую субботу, 31 октября, в челябинском центре встреч российских немцев «Возрождение» состоялось празднование одного из самых веселых и вкусных немецких праздников — Дня урожая (Entedankfest).
Как и положено, стол пестрел от необычайного количества разнообразных блюд: каждый принес к столу что-то особенное. Были и вареники с картошкой, и пирожки с капустой, и два аппетитных пирога: один с тыквой на слоеном тесте, а другой с картошкой и мясом. От солений тоже невозможно было оторваться, а самым необычным блюдом стал салат из ананаса, зелени, чеснока и майонеза.
Во второй части праздника Ольга Гарбуз проводила познавательные игры. Все читали хором немецкие скороговорки, соединяли картинки продуктов с их немецкими названиями и делали веселые общие фото. Пришедшие на праздник вспоминали забавные истории из жизни своих предков, а с самым маленьким членом клуба Мишей мы собирали головоломки и рисовали милых зверюшек.
Потом разговор зашел о том, как справляли праздник урожая в Германии раньше и какие традиции остались по сей день. Сейчас немцы по-прежнему устраивают сельскохозяйственные выставки.
На десерт были фрукты, блинчики с припеком и вкусный чай, который мы пили под аккомпанемент прекрасного дуэта фортепьяно и флейты в исполнении Татьяны Грицюк (Штрайх). и Виктории Мелер. В тот вечер звучало и много немецких песен. Больше всего запомнилась песня «Красный сарафан», подаренная всем гостям праздника Мариной Конради.
Анна Герман
